工程类型:新建,建筑面积:13962㎡,业主类型:商业
项目联系人:共1位(其中:甲方1位)
项目概述:该项目占地面积为18,171平方米,建筑面积为13,962平方米,建成后预计年产5000吨面条食品,包括:* 生产区、成品库* 办公区、检测室* 缓冲间、暂存间、更衣室(男女更衣室各一个、洗手消毒间、风淋室)* 参观走廊等工艺流程:在原辅料中加水和面,经过一定时间的放置熟化,使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀而相互粘接形成面筋,同时使面粉中的淀粉吸水浸润饱满起来,从而使没有可塑性的小麦粉成为具有可塑性、勃弹性和延伸性的颗粒状湿面团;通过轧片把面团轧成一定厚度的面带;通过切条把面带纵切成为一定宽度的面条,把面条定长切断,又经过干燥、切断、计量、包装等工序,即成为各项面食产品